永康美食．香港鑫華茶餐廳

　　在中國各地知名料理中，香港的美食也是讓許多人回味無窮的一部分。想吃正宗的港式料理嗎？來嚐看看金華街上一間名叫「香港鑫華茶餐廳」的美味料裡吧！秉持著平價、專業、誠懇、用心之經營理念的郭老闆，本身就是香港人，十多年前帶著一家三口前來台灣就此落地生根。原在知名餐廳擔任主廚，專攻魚翅套餐的郭老闆，四年前開了這家茶餐廳，開始與老婆、兒子共同經營這份事業。有著道地香港口味的鑫華茶餐廳，是許多居住台灣的香港人最喜歡去的地方，濃濃的家鄉味，讓人看得見郭老闆經營這間餐館的用心！

咕咾雞球

油炸去骨雞腿肉後，拌入店家特調糖醋醬調味，最後加入少許青椒、洋蔥快炒入味，酸酸甜甜的口感，帶著新鮮香味，是頗為下飯的一道菜。

帝王蟹肉炒蛋白

菜一上桌，往往讓人誤以為是鮮美的蟹肉沙拉，仔細一瞧，原來竟是將帝王蟹肉以蛋白拌炒，滑嫩的口感、清新的味道，讓人吃起來毫無負擔！

黃金蝦

將鹹蛋黃調味後烹煮至油糊狀，再放入由炸過後的新鮮的蝦子裹上一層鹹蛋黃。鹹酥的沙沙口感蘊含著蝦子的鮮美味道，是道極為特別的料理。

港式炒麵

炸過的細長廣東麵條，加入各式海鮮、豬肉、蔬菜以及勾芡高湯拌炒，香酥脆的麵條吸入濃稠高湯汁液，大口大口吃進嘴裡的盡是說不出的好味道，香、酥、軟、脆的口感，溢散其中，回味無窮。

鹹魚蒸肉餅

以豬絞肉拌入魷魚製成餅狀後，以清蒸方式將肉餅蒸熟，再覆上特別調製過的黃花鹹魚，美味可口！尤其淋上店家特調的醬油口味更顯獨特，是一道下飯的餐點。

咖哩綜合

以馬來西亞口味做成的咖理醬汁當基底，帶點微辣口感。號稱「香港的甜不辣」，內含魚蛋、魷魚、蘿蔔、豬血，無論是當點心或配飯都很適合，是連小孩都愛吃的一道菜。

鑫華茶餐廳

◎營業時間：ＡＭ１１：００～ＰＭ２１：００
◎本店位於政大公企中心對面。
◎供應數十種港式精緻小炒、各式炒粉／麵／飯、燴飯、公仔麵／拉麵、冷熱飲品、三文治、多士、甜品。
◎美味推薦：港式炒麵、各式熱炒、招牌奶茶、桂圓蓮子茶。

◎每日限量供應餐點：鼓椒蒸排骨飯　　９０
　　　　　　　　　　香菇蒸滑雞飯　　９０
　　　　　　　　　　鹹魚蒸肉餅飯　　９０
　　　　　　　　　　臘味蒸飯　　　　９０

◎本店特色餐點：餐肉蛋朱排飯　　　１００
　　　　　　　　鮮油菠蘿飽　　　　　４０
　　　　　　　　臘味蘿蔔糕　　　　　６０
　　　　　　　　蝦米煎腸粉　　　　　６０
　　　　　　　　港式薄餅　　　　　　６０
　　　　　　　　咖哩綜合　　　　　　８０（魚蛋、魷魚、蘿蔔、豬血）
　　　　　　　　港式煲老火湯　　　　５０（每天限量３０盅）
　　　　　　　　蒜蓉炒時蔬　　　　　８０
　　　　　　　　蠔油燙時蔬　　　　　６０

◎下午茶特餐：Ａ餐肉蛋公仔麵　　　　９０
　　　　　　　Ｂ腸仔蛋公仔麵　　　　９０
　　　　　　　Ｃ法蘭西多士　　　　　９０
　　　　　　　Ｄ港式薄餅　　　　　　９０
（供應時間１４：００～１７：００；逢周六、日及國定假日暫停供應）　　
　　　　　　　
　
◎甜品：楊枝甘露　　　６０　
　　　　首烏芝麻糊　　５０　
　

【外帶預訂專線】０２－２３９１２０２２

【友好推薦】香港雙華魚翅

營業地址：台北市大安區金華街126-1號1樓
營業電話：02-23912022

本頁網址：http://0223912022.travel-web.com.tw/

優良店家：永康美食．香港鑫華茶餐廳 2007/10/22

企劃報導：大台灣旅遊網